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这个你得问下你网站是不是支持双语的，如果不支持的没法弄了。
后台设置不是很难吧，所以教程应该不会有这方面的，我也是用zblog建站的，有什么不懂可以在我的留言板上问。
百度zblog，第一个就是了，菠萝阁-ZBlog官方博客 。就是官网了，zblog是一个开源程序，可以免费下载的，同时zblog有很多的模板，有了这些模板，我们可以制作出各式各样的漂亮的网站，在zblog仿站乐园有很多漂亮的模板可以下载的，去看下吧，呵呵!