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一个培训机构的，感觉基本还能够满足你的要求。不过学习最好的方法是练习，不懂的直接上：
这里有很多基本语句的介绍，还有函数的说明，例子，练习等。希望对你有帮助。
c#是不支持直接播放视频文件的，需要额外安装插件，并非像你想的那样直接读取出来就能播放
我给你推荐一个吧。在这个网站上。我自学了php SQL Jquery asp ajax 讲的很详细。一看就懂的。但说实话。程序这东西，你要多动手，勤动脑。